Conhecendo o R.U (Restaurante Universitário)

Olá, futuros coleguinhas de UnB (decidi, chamarei vocês assim mesmo), tudo bem com vocês? Estou aqui para continuar a série de posts sobre nossa tão amada UnB. E se não quiser perder nenhum outro post, é só continuar acompanhando o blog.

R.U, Darcy Ribeiro
Ludimila R.

Continuaremos focando no Campus Darcy Ribeiro. Hoje vamos falar de uma coisa que todo mundo gosta: comida! Acredito que a maioria já deve ter ouvido falar do Restaurante Universitário, ou como é mais conhecido, R.U.  Vou apresentar para vocês um pouquinho sobre a história (e o agora) do R.U do campus Darcy Ribeiro.

O Professor José Galbinski da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo – FAU/UnB , projetou o R.U, e em 1975 aconteceu sua inauguração.

 

Refeitórios do R.U, Darcy Ribeiro
Foto: Beatriz Ferraz/Secom UnB

 

Segundo dados retirados diretamente do site da UnB, atualmente o R.U serve, em média, 6.000 refeições por dia. A área construída é de 6.333 m², composta por 4 andares, 1 cozinha central, 6 refeitórios (meu favorito é o 5 e o 6, porque é mais ventilado), 1 restaurante executivo (lá é no quilo, e é mais caro, nunca nem fui), 6 cozinhas-minuto, 8 caixas para compra de tíquetes, (se você tem carteirinha, nem precisa ficar indo sempre no caixa), 1 guarda-volumes bem grandão e banheiros (juro que o espelho do banheiro de lá me deixa mais magra).

Os horários são:

Refeitório
Café da manhã: 7h às 9h
Almoço: 10h30 às 14h30 (nos finais de semanas e feriados abre só às 11h)
Jantar: 17h às 19h30
Restaurante Executivo
seg à sexta 11h as 14h30 (durante o período das aulas)
Fila de matar no R.U Foto: correiobraziliense

 

Meu conselho é, nunca vá no horário das 12h, porque é muito lotado, não só as filas dos caixas como também a fila dos refeitórios. Vá sempre antes das 12h e depois das 13h. E para a galera do noturno, o horário de pico, é às 18h.

 

 

Vamos para um assunto que é um tanto polêmico no R.U, o preço. São cobrados 3 valores diferentes:

  • Grupo da comunidade de servidores e funcionários terceirizados que é de R$ 7 no café e R$ 13 para almoço e jantar, o valor integral da comida;
  • Grupo de Alunos com renda superior a 1,5 salário mínimo que é de R$ 2,80 no café e R$ 5,20 para o almoço e jantar;
  • Grupo de Alunos com renda inferior a 1,salário mínimo que fazem parte do Programa de Assistência Estudantil, são isentos do pagamento.
Prato de comida do R.U
Foto: ru.unb.br

Mas agora é hora de ir  ao assunto que todos querem saber: a comida é boa?

O R.U é um restaurante feito para toda a comunidade acadêmica, logo, é necessário que a comida seja feita de uma forma que agrade a todos (ou que pelo menos não desagrade a todos), e que também seja uma comida saudável. Acaba não dando pra por muito tempero, precisa ser uma comida mais neutra, no entanto, no canto de cada refeitório tem uma mesinha com sal, pimenta e farinha, lá você pode ficar a vontade.

O cardápio é bastante variado. Tem peixe, porco, gado, salsicha, linguiça,massas e principalmente frango, (de todas as formas possíveis). Já na parte vegetariana (siiim, no R.U tem a opção para os vegetarianos), já vi algumas reclamações sobre a variedade, mas também já ouvi muitos elogios, mesmo não sendo vegetariana, já provei algumas opções e não tive do que reclamar. O prato favorito da maioria é a carne de sol com mandioca, que é realmente muito bom, mas devo confessar, meu prato favorito é a feijoada, uma vez fui estudar na BCE – falaremos da BCE nos próximos posts – só pra comer a bendita (não me julguem).

RU do Darcy Ribeiro em horário de almoço.
Foto: Beatriz Ferraz/Secom UnB

Comer no R.U é como um rito de passagem para todos os calouros da UnB. A primeira vez é bem desafiadora, a gente fica com medo até de entrar e não saber o que fazer, eu levei uma semana para descobrir como usar o R.U (sem julgamentos galera), mas de forma nenhuma façam isso, porque na primeira semana é quando o cardápio é mais caprichado, até picolé na sobremesa tem (huuuum, senti até o gostinho).

A dica é fazer amizade, assim o medo de passar vergonha ao passar na catraca errada ou pegar fila sem pegar o tíquete, diminui e acaba se tornando divertido.

 

 

Gostou das informações? Quer mais?  É só continuar acompanhando o blog, fiquem de olho que nos próximos dias estaremos atualizando essa séria de descobertas sobre essa Universidade maravilhosa.

 

Até o próximo post, Tchaau!

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